În general, peptidele conțin doi până la nouă aminoacizi. În funcție de numărul de aminoacizi din peptidă, există diverse denumiri pentru peptidă, cum ar fi dipeptidă, tripeptidă, tetrapeptidă, pentapeptidă etc. Peptidele compuse din trei sau mai multe molecule de aminoacizi se numesc peptide, cu o greutate moleculară sub 10000. Da. Pot trece prin membrane semipermeabile și nu sunt precipitate de acidul tricloracetic și sulfatul de amoniu. Unele literaturi se referă, de asemenea, la peptide compuse din 2-10 aminoacizi ca oligopeptide (peptide cu molecule mici); Peptidele compuse din 10 până la 50 de aminoacizi sunt numite peptide; O peptidă compusă din 50 sau mai mulți aminoacizi este numită proteină, cu alte cuvinte, o proteină este uneori denumită polipeptidă. Peptidele, cunoscute și sub numele de peptide, au fost descoperite în secolul al XX-lea.
